21世纪经济报道记者贺泓源、陈莎 报道
原奶价格持续下行。
据农业农村部数据，6月份第1周（采集日为5月31日）内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.85元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌7.0%。较今年1月份第一周4.12元/公斤价格下跌6.55%。
(资料图片)
如此价格已对上游造成冲击。
据财联社消息，北方某牧场生产负责人表态，当前奶价已经覆盖不了自身成本。从牧业上市公司来看，2现代牧业、优然牧场、澳亚集团等头部企业2022年净利润同比分别减少45%、73%、78%。
背后原因来自供给过剩。国家奶牛产业技术体系首席科学家、中国农业大学教授李胜利在相关论坛上指出，当前我国面临奶源过剩问题。“如果奶价继续低于成本价，预计2023年国内奶牛淘汰率会超过8%，大概会有50万头牛淘汰。”他说。
如此形势，也对下游产生影响。
2015年以来，奶价进入下行周期后半程，全国生鲜乳均价从2014年末的3.75元/公斤快速降至2015年4月的3.40元/公斤左右，市场竞争逐步加剧。其中，区域乳企基于当地消费者基础扎实、价盘稳定，买赠促销力度较小，受益最多。
2015年，伊利/蒙牛/光明/新乳业/三元/天润/燕塘毛利率同比分别提升3.35%/0.52%/1.50%/0.81%/5.53%/9.48%/4.39%，毛利率提升幅度最大的是区域乳企天润、三元和燕塘。从毛销差和净利率来看，当年双寡头毛销差和净利率同比均下降，区域乳企普遍提升。
此种格局在今年也有显现。受原奶价格下行推动，一季度，新乳业营收25.21亿元，同比增长近9%;归母净利润6108.15万元，同比增长40.56%。
该公司正准备进一步扩张。“奶源红利本身也会加剧市场竞争，会使得销售费用有所提升。今年全年来看，公司在品牌费用端的投入会不断加大。 ”新乳业对外称。
农业全国农产品批发市场猪肉平均价格比7日下降0.7%
据农业农村部监测，6月8日"农产品批发价格200指数"为122.17，比7日下降0.09个点，“菜篮子”产品批发价格指数为123.05，比7日上升0.08个点。截至8日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为19.08元/公斤，比7日下降0.7%。
温氏股份：经营端压力不大
6月8日，据第一财经消息，自2022年四季度以来，商品猪价格持续走低，从26元/公斤左右一路下跌至目前的14元/公斤左右，跌幅约45%。对于猪价持续下跌的影响，温氏股份方面回应称，经营端压力不大，公司现金流充沛，三季度将继续释放产能，全年目标为2600万吨。
食品饮料帝亚吉欧CEO孟轶凡逝世享年63岁
6月7日，帝亚吉欧 (Diageo) 宣布，领导这家饮料巨头达十年的孟轶凡 (Ivan Menezes) 病逝，享年63 岁。孟轶凡原定于本月底卸任，但帝亚吉欧周一表示，其继任者Debra Crew将立即出任临时CEO。此前，他一直在医院接受包括胃溃疡等的治疗，但上周末在接受紧急手术后出现了并发症。
茅台回应跨界卖咖啡：非官方行为系茅台冰淇淋店自发行为
6月7日，据澎湃新闻消息，茅台集团方面表示，含有茅台酒的咖啡并非公司新推出的跨界产品而是门店的自发行为。
茅台冰淇淋广州门店：深圳门店未来也会同步上架咖啡
6月8日，据财经网，对于其他门店为何未上架咖啡产品，茅台冰淇淋广州门店其表示“咖啡是我们自己研发的，之后深圳门店也会同步上架，具体会发公告。”
日本可口可乐售货机支持使用支付宝和微信付款
6月7日，日本可口可乐装瓶公司宣布，其自动售货机已在日本1都2府35县推出新服务“QR de 结算”，目前支持支付宝及微信支付等15种以上二维码结算，计划2023年内在5万台自动售货机上导入。
惠发食品：投资设立合资公司惠发（临夏）食品供应链科技有限公司
6月8日，惠发食品公告，拟与临夏州凯润农牧投资发展集团有限公司投资设立合资公司惠发(临夏)食品供应链科技有限公司，注册资本1亿元。同日，惠发食品公告，宋彰伟先生、臧方运先生、王瑞荣女士、解培金女士拟减持不超0.0214%。
餐饮赛百味与FRS签订新特许经营协议
6月7日，据北京商报消息，赛百味宣布与上海富瑞仕企业发展有限公司（以下简称“FRS”）签订了新的特许经营协议。该协议由包括亚洲投资资本在内的私人投资者财团资助。赛百味表示，这是其史上最大的特许经营总协议。同时，根据新的合作伙伴关系，FRS将在未来20年内在中国内地开设近4000家门店，使赛百味目前在市场上的足迹增加七倍以上。该集团还将获得管理和开发中国内地所有赛百味门店的独家权利。此外，FRS将任命一位在中国市场拥有丰富快餐经验的CEO。
文娱TikTok寻求将全球电商业务规模扩大超3倍至200亿美元
6月8日，媒体援引知情人士报道，寄望于东南亚市场快速增长，TikTok拟将旗下全球电商业务规模扩大逾三倍，今年力争达到200亿美元，而去年交易总额为44亿美元。知情人士称，TikTok也在努力扩大美国和欧洲市场的销售，不过这些市场仅占其200亿美元目标的一小部分。TikTok的一位发言人不对公司的财务事宜置评。
电商零售苏宁易购：首批1000家门店入驻抖音生活服务
6月7日，据苏宁易购消息，苏宁易购首批全国1000家门店已入驻抖音生活服务平台，均支持家电3C到店团购。今年内，苏宁易购抖音生活服务还将进一步深化合作，计划实现100家苏宁易家广场店及旗舰店入驻。
亚马逊计划推出广告版Prime Video流媒体服务
6月7日，据媒体报道，知情人士透露，亚马逊计划推出广告版的Prime Video流媒体服务，以进一步发展其广告业务，并从娱乐领域获得更多收入。知情人士说，相关讨论已进行了几周，但仍在初步阶段。该公司正在对其各项业务进行减支评估，并已裁员数万人。
Meta在WhatsApp上推出广播工具Channels
6月8日，据媒体消息，Meta推出了WhatsApp Channels，称该功能将有助于使该应用程序成为“私人广播消息产品”。Meta表示，哥伦比亚和新加坡的用户将率先获得使用权，在未来几个月里将开放给更多国家的用户使用。
文娱上影集团王健儿：《中国奇谭》第二季及《小妖怪的夏天》大电影正式启动
6月8日，据上证报消息，上海电影集团董事长王健儿正式宣布，今年年初的爆款动画短片集《中国奇谭》第二季及《小妖怪的夏天》大电影正式启动。同时，王健儿透露，“未来，属于《中国奇谭》的IP宇宙，也将开启。”
快手：新推出的本公司人民币柜台将于2023年6月19日生效
6月8日，快手在港交所公告，新推出的本公司人民币柜台将于2023年6月19日生效。
文旅携程第一季度营收增长124%
6月8日，携程集团第一季度未经审计财报发布。该集团第一季度营收92.1亿元人民币，同比增长124%；第一季度住宿预订收入34.8亿元人民币，上年同期14.5亿元，预估29.9亿元；交通票务收入41.6亿元人民币，上年同期16.6亿元，预估超36亿元。携程第一季度净利润33.7亿元，上年同期净亏损10.0亿元。
北京环球度假区：6月12日起将实施园区预约及入园新规则
6月7日，北京环球度假区发布，6月12日起，北京环球度假区将实施园区预约及入园新规则。园区预约线上入口功能升级：指定日门票无需预约，非指定日门票游客和年卡用户入园前需提前进行线上预约，并在游玩当日持预约凭证入园。园区预约线上入口位于北京环球度假区官方App、阿里小程序及微信小程序首页，游客可根据票务订单，选择相应预约类型。6月12日起，线上年卡专属预约入口即将开启。
端午跨省游订单占比最高
6月8日，据证券时报消息，多个OTA平台数据显示，近一周端午假期出游预订量环比以接近翻倍的速度增长，跨省游订单占比最高。以飞猪为例，端午假期中长线游预订高峰期比去年提前近10天，相较于元旦假期也提前近一周。飞猪端午假期首日及前一日的火车票预订量同比去年劲增超30倍，端午假期机票预订量同比去年增长超7倍，租车预订量增长近4倍。