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中国商务新闻网近日，安吉经济开发区邀请2023年度安吉十大网红乡村咖啡馆负责人、辖区重点工业企业代表进行“对话”，以跨界融合助力工业经济持续向好。

作为安吉经开区跨界融合试点企业之一，味斯美食品科技（安吉）有限公司与鲍师傅、好利来等品牌具有良好的合作关系。此次座谈中，该企业市场营销负责人重点推介了一款名为“爆汁热狗棒”的新产品，并现场提供产品供大家品尝。

“味道不错，颜值也有。”深蓝咖啡主理人程铄钦点赞道：“深蓝咖啡今年‘五一’期间接待游客3万余人次，游客量在激增，但是我们的‘咖啡+’业态还比较单一，眼下景区也在打造青年人才社区，可以与味斯美合作，既为游客带来更多体验，也为大学生提供更多创业平台，能够达到‘1+1>2’的效果。”

茶话chitchatcafe负责人缪辰宇对此也十分认可。她认为和安吉本土食品企业进行合作，不仅可以丰富咖啡馆的业态，也能加强食品企业发展后劲。

“咖啡+工业”是一个全新的探索领域，挺进这一赛道的支撑力从何而来？据安吉经开区管委会副主任、经发局局长褚希介绍，作为安吉县经济发展主平台，安吉经开区坚持发展生命健康首位产业，招引味斯美、华味亨、知味观等一批国内知名企业，形成良好的产业氛围。与此同时，乡村咖啡馆兴起，成为人流集聚地，通过政府搭台，为工业企业与文旅企业牵线搭桥，打造经济增长新亮点。

据悉，目前安吉县拥有300多家咖啡馆，未来计划将咖啡打造成为新的网红，而本土食品企业有价格亲民、产品优质、服务保障等方面的优势，通过跨界融合，将实现双赢。今后咖啡还可以与民宿、露营、酒店等业态融合，探索作出更大文章，为工业经济高质量发展开辟新路径。（洪丽敏 陈玉兰）